Die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. sagt: “Übergewicht ist die Geißel des 21. Jahrhunderts. 52 bis 55 Prozent der Frauen und 66 bis 67 Prozent der Männer leiden unter Übergewicht (Body Mass Index größer 25). Obschon die dramatischen Folgen des Übergewichtes, Diabetes mellitus Typ 2, Bluthochdruck und Erkrankungen des Herz-Kreislauf-System, schon lange kein Geheimnis mehr sind, steigt die Zahl der Übergewichtigen weiter an. […] Diese Methode [von Dagmar Herzog, Anmerk. der Redaktion] bietet damit eine nachhaltige Problemlösung und verspricht einen langfristigen Erfolg in der Therapie von Übergewicht.”

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